大好きパンのおとも
町田市にある「ラミカリン」さん。
https://m.facebook.com/panyalamiecaline/
ハードなパンをメインに売っています。
我が家からは少し遠いのですが、たまに町田駅の東急で催事をしている時があるので、その時は必ず買いに走ります。
だいたい定番で、ハードな主食のバケットかカンパーニュ、柔らかブリオッシュ、ナッツやドライフルーツが入ったもの、新しく見かけたもの、を買います。
その日の夜はパンにあうおかずやスープで美味しく頂きます。その際の料理は殆ど旦那が作ります。
今回はバケットとカンパーニュの両方を買って、チャウダーのようなスープと牛スネ肉の玉ねぎ煮込みでした。
冬らしく、とてもしあわせでした♪
手前がカンパーニュ、左がブリオッシュ、奥がバケット
ほっこり。